PREMIUM SAKE

tradiontioneller japanischer reiswein

KONtakt

Über uns

Fachhandel für japanische Lebensmittel seit 1974 

 

ANKÜNDIGUNG

 

Liebe Kundinnen und Kunden,

Als Lebensmittelhandel dürfen wir trotz Einschränkungen laut Bundeserlass unser Geschäftslokal für Sie geöffnet haben. Ab dem 18.03. (Mi) sind wir 

von 11:00 - 17:00 Uhr

für Sie da.

Wir hoffen Sie weiterhin bei uns zu begrüßen und freuen uns auf Ihren Besuch! 

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お知らせ】

お客様各位

18日(水曜)より、下記の通り営業時間を変更い

たします。ご迷惑をおかけしておりますが、何卒

ご理解頂けますようお願い申し上げます。

営業時間:11時~17時

 

日本屋

Fachhandel

für japanische Lebensmittel

Seit 1974 bieten wir eine große Vielfalt an diversen japanischen Lebensmitteln. Von einzelnen japanischen Zutaten wie Gewürzen, Nudeln oder Reis, bis hin zu traditionellen Süßigkeiten und diverse Fertiggerichte.

 

Rezept der saison

Wer kennt die Situation nicht: man steht vor dem Supermarktregal, sieht interessante Zutaten und denkt sich - was kann ich damit zubereiten? Hier findet ihr nun regelmäßig Rezeptideen, welche euch die japanische Küche und ihre Zutaten näherbringt. Dieses Mal:

ODEN (おでん


Oden ist ein japanischer Eintopf, in dem mehrere Zutaten zusammen in einer würzigen Dashi-Brühe gekocht werden, wobei die Auswahl der Zutaten nach Geschmack und Region variieren kann. Grundsätzlich sind jedoch meistens Ei, Daikon-Rettich, Konnyaku und diverse Fischkuchen (Nerimono) enthalten. Oden ist ein beliebtes, wärmendes Wintergericht und wird sogar in den japanischen Conbini Supermärkten "to go“, oder an kleinen Straßenständen verkauft. Bei diesen kann man sich selbst sein Oden aus Brühe und gegarten Zutaten zusammenstellen. Die fertiggekochten Einlagen werden üblicherweise mit Karashi-Senf gegessen.

Alle notwendigen Zutaten können natürlich bei uns im Nippon-Ya bekommen! Viel Spaß beim nachkochen!

Klickt auf den Button um das Rezept zu erfahren:

1+1 FROM 6pm to 8pm
 
Faulmanngasse 5
1040 Wien
Austria
 
Mon - Fri: 9 - 18:30h
Sat: 9 - 18h
SUN & Austrian Holidays:
Closed

Standort & Öffnungszeiten