Fachhandel

für japanische Lebensmittel

Seit 1974 bieten wir eine große Vielfalt an diversen japanischen Lebensmitteln. Von einzelnen japanischen Zutaten wie Gewürzen, Nudeln oder Reis, bis hin zu traditionellen Süßigkeiten und diverse Fertiggerichte.

 

ANKÜNDIGUNG

 

Liebe Kundinnen und Kunden,

Ab dem 01.09. sind wir wieder von Mo-Sa

von 10:00 - 18:00 Uhr

für Sie da.

Wir hoffen Sie weiterhin bei uns zu begrüßen und freuen uns auf Ihren Besuch! 

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お知らせ】

お客様各位、

日本屋の営業時間は09月01日から月曜日~土曜日

10時~18時までです。

 

日本屋

 

Rezept der saison

Wer kennt die Situation nicht: man steht vor dem Supermarktregal, sieht interessante Zutaten und denkt sich - was kann ich damit zubereiten? Hier findet ihr nun regelmäßig Rezeptideen, welche euch die japanische Küche und ihre Zutaten näherbringt.

Dieses Mal:

Natto-Spaghetti (納豆スパゲティ

Gerade in diesen Zeiten sollten wir alle etwas mehr auf unser Immunsystem und unsere Ernährung achten — Nattō ( 納豆) besteht aus fermentierten Sojabohnen und ist nicht nur ein wahres japanisches Nationalgericht, sondern ein richtiges Superfood: Die durch Fermentation entstandenen Proteinmoleküle liefern wichtiges Eiweiß und regen die Verdauung an (Es enthält immerhin durchschnittlich fast 17% Protein und ist reich an verschiedensten Vitaminen (zum Beispiel Vitamin K2) und Eisen). Außerdem enthält es kein Cholesterin und wenig Fett, dafür aber alle acht essenziellen Aminosäuren, die nicht vom menschlichen Körper produziert werden können.
Die gesundheitsfördernde Wirkung wird auch durch das Enzym Nattokinase gewährleistet, das mutmaßlich Blutgerinnsel auflösen und das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten senken kann. Zudem enthält auch eine Substanz namens Mucin, die die Schleimhäute schützt. 
Alle Zutaten findet Ihr natürlich wie immer bei uns, im NIPPON-YA! Viel Spaß beim Gesund-Essen!

Klickt auf den Button um das Rezept zu erfahren:

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Faulmanngasse 5
1040 Wien
Austria
 
Mon - SAt: 11 - 18:00h
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tradiontioneller japanischer reiswein

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